Una máquina para hacer puré de patatas es un equipo que tritura rápidamente las patatas hasta obtener un puré fino. Puede hacer puré de diversas verduras como batatas, zanahorias, calabazas, etc. Es adecuada para la industria de la restauración y plantas procesadoras de puré de patatas.

¿Por qué elegir una máquina para hacer puré de patatas?
El método tradicional para hacer puré de patatas implica pelar, cortar en cubos, cocer al vapor o hervir las patatas y luego triturarlas con un tenedor o cuchara. Es un proceso bastante tedioso que requiere mucho tiempo y esfuerzo. La máquina para hacer puré solo necesita colocar los trozos de patata en la máquina, seleccionar la velocidad adecuada y en pocos minutos se obtiene un puré fino, lo que ahorra mucho tiempo y trabajo.
El funcionamiento de la máquina es muy sencillo: solo hay que poner los cubos de patata en la máquina y elegir la velocidad correcta. Incluso los principiantes en la cocina pueden manejarla fácilmente. La patata procesada por la máquina tiene una textura más fina; con el método tradicional, incluso si se tritura bien, siempre quedan grumos. La máquina puede hacer un puré completamente sin grumos, con una textura más suave.


¿Qué tener en cuenta al trabajar con la máquina para hacer puré de patatas?
Esta máquina puede triturar patatas crudas o cocidas. Al triturar patatas crudas, se debe prestar atención al tamaño de los trozos, que debe ser moderado; al hacer el puré, hay que controlar la velocidad, no demasiado rápida, para evitar que el puré se pegue a las cuchillas. Batir hasta que el puré esté fino, no batir demasiado tiempo, ya que podría volverse pegajoso.
Al triturar patatas cocidas, elija patatas cocidas al vapor o hervidas, ni demasiado blandas ni demasiado duras. El tamaño de los trozos debe ser moderado; si son demasiado grandes, cuesta romperlos; si son demasiado pequeños, se pegan a la cuchilla. Controle la velocidad de triturado, no demasiado rápida, para que el puré cocido no se pegue a la cuchilla. Batir hasta que el puré esté fino, no batir demasiado tiempo o el puré se secará.



¿Para qué podemos usar el puré de patatas?
El puré de patatas se puede usar como acompañamiento de diversos platos como filete, pollo a la parrilla, pescado a la parrilla, etc. También podemos usarlo como plato principal con diversas carnes, verduras y otros ingredientes. Como aperitivo, el puré de patatas es aún más sabroso, por ejemplo, en forma de croquetas o bolas de puré de patatas.
¿Por qué elegir la máquina para hacer puré de patatas de Taizy?
La fábrica de maquinaria Taizy produce máquinas alimentarias fabricadas en acero inoxidable 304 que cumplen estrictamente con el estándar de la UE. Esto garantiza la calidad del producto y la máquina es más duradera. Si necesita producir puré de patatas, también ofrecemos peladoras de patatas y cortadoras de patatas que mejorarán enormemente la productividad de su negocio.
La máquina de puré de patatas de Taizy es fácil de operar y limpiar. El tamiz se puede personalizar; no importa qué textura de puré necesite, podemos personalizar diferentes especificaciones de tamiz para usted. La fábrica de maquinaria Taizy tiene un gran stock de cada máquina para frutas y verduras. Si lo necesita, puede visitar nuestra fábrica.


Parámetros de la máquina para hacer puré de patatas
| Modelo | TZ-CY-JN500 |
| Potencia | 15KW |
| Peso | 411KG |
| Voltaje | 380V/50HZ |
| Capacidad | 800KG/h |
| Peso bruto | 443KG |
| Dimensiones | 1150*690*1710mm |
| Tamaño del paquete | 1270*740*1850mm |


