La ligne de calibrage de fruits et légumes permet de laver les légumes et fruits récoltés, de les sécher, puis de les calibrer et de les emballer selon leur taille ou leur poids. Cette méthode de transformation alimentaire augmente considérablement la valeur ajoutée des produits et est plus appréciée sur le marché. Notre installation de lavage et calibrage de légumes a déjà été expédiée en Turquie, en Australie, au Canada et dans de nombreux autres pays.
Quel est le processus de la ligne de calibrage de fruits et légumes ?
Convoyage des matières premières
D'abord, nous ajoutons les légumes ou fruits dans l'élévateur automatique. L'utilisation du dispositif de convoyage permet de réduire considérablement les coûts de main-d'œuvre et d'augmenter l'efficacité. La vitesse de l'élévateur peut être ajustée en fonction de la vitesse de chargement.
Lavage des fruits et légumes
Une machine à laver les légumes est importante dans la ligne de calibrage de fruits et légumes ; elle nettoie les matières premières avec de nombreuses bulles. Un dispositif de brassage en fin de machine fait avancer les légumes en les retournant continuellement. Tout le processus de lavage n'endommage pas les matières premières.
Élimination des impuretés
Après le premier lavage, certaines taches tenaces peuvent encore adhérer aux matières premières. Pour un nettoyage en profondeur, un second brossage par friction avec une machine à rouleaux en brosse est nécessaire.
Séchage des matières
Pour éviter l'altération ou la pourriture des matières, l'étape de séchage est nécessaire. Le séchoir à fruits et légumes est équipé de plusieurs groupes de ventilateurs puissants qui éliminent l'humidité par circulation rapide de l'air, sans endommager les produits. Les fruits et légumes séchés peuvent ensuite être emballés ou calibrés dans la ligne de calibrage.
Calibrage des matières
Le calibreur de fruits et légumes peut classer les produits propres selon différentes tailles ou poids. Après le calibrage, les clients peuvent trier et étiqueter les différentes tailles pour la vente. Le nombre de niveaux de calibrage peut être personnalisé selon les besoins.
Emballage des matières
Nous proposons des machines d'emballage pour fruits et légumes, permettant d'emballer les produits calibrés. Les fruits et légumes peuvent être emballés de différentes manières : en sacs, en caisses ou sous vide. Les produits emballés peuvent être envoyés directement dans les supermarchés pour la vente.
Vidéos de la ligne de calibrage de légumes et fruits
Avantages de l'installation de transformation des fruits
- Appréciée sur le marché
Aujourd'hui, les légumes propres sont de plus en plus populaires. De nombreuses fermes ne vendent plus leurs produits directement sur le marché, mais choisissent d'utiliser une ligne de calibrage pour les transformer en légumes propres et emballés, répondant aux exigences de commodité et de rapidité des jeunes consommateurs, avec une forte demande. - Hautement automatisée. Toute la ligne de calibrage est hautement automatisée : les machines remplacent le nettoyage, le calibrage et l'emballage manuels, avec une efficacité des dizaines de fois supérieure, économisant du temps et des coûts de main-d'œuvre.
- Capacité flexible. La ligne de transformation a une large gamme de débits, de 500 à 5000 kg par heure, adaptée aux usines de transformation de toutes tailles, supermarchés, grossistes en fruits et légumes, etc.
Choisissez le calibreur qui vous convient
Calibrage par taille
Le calibreur à barres rotatives est couramment utilisé pour calibrer divers bulbes, comme les pommes de terre, citrons, taro, patates douces, pommes, oignons, grenades, etc. Le nombre de niveaux de calibrage est généralement de 4 à 7, personnalisable selon les besoins. Lors du calibrage, les fruits et légumes de différentes tailles atteignent l'espace entre les barres et tombent automatiquement dans la trémie de sortie correspondant à leur diamètre.
Ce calibreur utilise un cylindre de calibrage pour classer les matières. Il est plus couramment utilisé pour calibrer divers fruits, comme les oranges, citrons, prunes, myrtilles, fraises, prunes, abricots, kiwis, aubépines, etc. Le cylindre est en plastique PE et la taille des ouvertures peut être personnalisée. Les matières de différentes tailles sont séparées par le cylindre de taille correspondante.
Calibrage par poids
Ce trieur continu de fruits et légumes classe par poids. Il peut être utilisé pour une grande variété de produits avec une efficacité élevée. Le trieur dispose d'une fonction de pesée automatique, permettant un calibrage précis par poids.
La ligne de calibrage augmente la valeur des fruits
Les supermarchés et les marchés de fruits et légumes vendent souvent le même légume ou fruit en deux lots : un lot de gros fruits plus chers, et un lot de petits fruits moins chers. Les commerçants sélectionnent les plus gros fruits pour les vendre à un prix plus élevé, ce qui permet d'augmenter la valeur des marchandises.
Cas mondiaux de lignes de lavage, séchage et calibrage de fruits
L'usine Taizy a récemment exporté une ligne de calibrage de fruits et légumes de 3 à 5 tonnes par heure vers la Turquie. Le client possède une grande plantation de fruits et légumes en Turquie, produisant tomates, pommes de terre, oignons, aubergines, courgettes, concombres et poivrons verts. La ligne comprend une laveuse, un séchoir, un calibreur et une emballeuse. Le client turc emballe les fruits et légumes et les vend aux supermarchés et marchés locaux.
